Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch und frischen Basilikum
Bruschetta con pomodori, aglio e basilico fresco
Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch, Büffelmozzarella & frischem Basilikum
con pomodori, aglio, mozzarella di bufala e basilico fresco
Bruschetta con mozzarella di bufala, pomodori e basilico fresco
Südtiroler Speck, fein geschnitten
Speck tirolese affettato finemente
Tatar vom Rinderfilet mit Wachtelei - Handgeschnittenes
Tartare di filetto di manzo con uovo di quaglia - al coltello
Räucherlachs, Oktopussalat, gegrillte Garnelen, Thunfischtatar gebacken
Salmone affumicato, insalata di polpo, gamberi alla griglia, tartaro di tonno fritto
Großer Salatteller mit knackigen Blattsalaten, Cocktailtomaten, serviert...
Insalata grande con lattuga mista e pomodorini, servita...
...mit gegrillten Hühnerbruststreifen
...con straccetti di petto di pollo alla griglia
...mit gegrillten Riesengarnelen
...con gamberi alla griglia
Frittatensuppe
„Frittatensuppe“
Rindskraftbrühe mit zwei (2) hausgemachten Leberknödeln
Consommé di manzo con due (2) canederli di fegato
Klare Rinderkraftbrühe mit zwei (2) Speckknödel
Brodo di manzo con due (2) canederli allo speck
Knödeltris (Käse, Spinat-Kräuter, Rohnen) serviert mit zerlassener Butter und Grana Padano
Tris di canederli (formaggio, spinaci-erbe, barbabietola rossa) serviti con burro fuso e grana padano
Tintenfisch-Tagliolini mit Räucherlachsfilet, Kirschtomaten und Babyspinat
Tagliolini al nero di seppia con filetto di salmone affumicato, pomodorini e spinaci baby
Chili-Spaghetti mit mediterranem Gemüse und gebratenen Riesengarnelen
Spaghetti al chili con verdure mediterranee e gamberoni alla griglia
Steinpilz-Tagliatelle mit feinem Hirschragout
Tagliatelle di porcini con ragù di cervo pregiato
Cremiger Safranrisotto mit gebratenen Jakobsmuscheln
Risotto cremoso allo zafferano con capesante arrostite
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Preiselbeeren
Cotoletta di maiale alla milanese, servito patate fritte e mirtilli rossi
Hühnerbrust vom Grill mit mediterranem Gemüse und Kartoffelröstinchen
Petto di pollo alla griglia, servito con verdura mediterranea e rösti di patate
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Preiselbeeren
Cotoletta di vitello alla milanese, servito con patate fritte e mirtilli rossi
Wildlachs serviert mit Saison-Gemüse und Salzkartoffeln
Salmone selvaggio servito con verdure di stagione e patate lesse
Gebratenes Wolfsbarschfilet - Wildfang auf Wurzelgemüse und Champagnersauce
Filets di branzino selvaggio alla griglia su verdure di stagione e salsa di champagne
Hirschgulasch mit Preiselbeeren Birnenkompott-Blaukraut und Regiokornspätzle
Gulasch di cervo selvaggio alla griglia su verdure di stagione e salsa di champagne
Anny´s Burger
Klassischer Sesam-Bun, Patty aus feinstem Südtirol-Roastbeef, knackiger Mix-Salat, Cheddar-Käse, gegrillte Zwiebelringe, Tomaten und Knoblauch-Mayonnaise
Panino hamburger con sesamo, Patty di Roastbeef-Altoatesino insalata mista, formaggio Cheddar, anelli di cipolla grigliati, pomodori e mayonaise all‘aglio
USA-Texas Burger
Klassischer Sesam-Bun, Patty aus feinstem Texas-Beef, knackiger Mix-Salat, Cheddar-Käse, gegrillte Zwiebelringe, Tomaten und Knoblauch-Mayonnaise
Panino hamburger con sesamo, Patty di Texas-Beef, insalata mista, formaggio Cheddar, anelli di cipolla grigliati, pomodori e mayonaise all‘aglio
Mediterranean Italian Burger
Focaccia-Brötchen, Patty aus feinstem Chianina-Roastbeef, knackiger Mix-Salat, Cheddar-Käse, gegrillte Zwiebelringe, Tomaten und Cocktailsauce
Focaccia-panino, Patty di Roastbeef-Chianina, insalata mista, formaggio Cheddar, anelli di cipolla grigliati, pomodori e salsa cocktail
Entrecôte
vom argentinischen Black Angus Rind
di carne Black Angus argentino
Black Angus ca. 300g
Ribeye
vom irischen Weiderrind
di carne bovina irlandese
Hereford ca. 300g
Ribeye
vom österreichischen Alpenrind
di carne bovina austriaco
Fleckvieh ca. 400g
Entrecôte
vom kanadischen Black Angus Rind
di carne Black Angus canadese
Black Angus ca. 350g
Roastbeef
vom USA Nebraska Black Angus Rind
di carne Black Angus USA Nebraska
Black Angus ca. 350g
Roastbeef
dirket von BioBeef Südtirol, Villnöß
direttamente dal BioBeef Altoatesino, Funes
Fleckvieh ca. 250g
Roastbeef
vom schottischen Hochlandrind Highland Cattle
di carne bovina Highland Castle scozzese
Highland Cattle ca. 350g
Filet
vom uruguayischen Black Angus Rind
di carne Black Angus uruguaiano
Black Angus ca. 250g
Ribeye
vom kanadischen Black Angus Rind
di carne Black Angus canadese
Black Angus ca. 350g
T-Bone (ca. 900g - 1500g)
direkt von unserem Bauer Kuhn Gottfried, Schenna
direttamente dal nostro agricoltore, Scena
T-Bone (ca. 900g - 1500g)
vom finnischen Sashi Rind
di carne bovina Sashi finlandese
T-Bone (ca. 900g - 1500g)
vom spanischen Rubia Gallega Rind
di carne Rubia Gallega spagnola
T-Bone (ca. 900g - 1500g)
vom USA Nebraska Black Angus Rind
di carne Black Angus USA Nebraska
Fiorentina (ca. 900 - 1500g)
vom italienischen Chianina Rind I.G.P.
di carne bovina Chianina italiana I.G.P.
Tomahawk (ca. 900 - 1500g)
vom australischen Black Angus Rind
di carne Black Angus australiano
Die Trockenreifung von Fleisch, ist die
älteste Verfahren der Fleischreifung überhaupt. Dabei wird das Fleisch am
Knochen über einen bestimmten Zeitraum bei kontrollierter Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftqualität abgehängt. Als Dank schenkt uns das auf diese Art veredelte,
trockengereifte Fleisch ein unnachahmliches, intensives Aroma.
Eine Konsistenz, die nichts mit einem "normalen" Stück Fleisch gemeinsam hat.
La stagionatura a secco della carne, é il metodo più antico. La carne viene appesa con l'osso per un certo periodo di tempo con temperatura, umidità e qualità dell'aria controllati. In segno di ringraziamento, la carne stagionata ci regala un profumo intenso e inimitabile ed anche una consistenza che non ha nulla in comune con un pezzo di carne "normale"
Gegrillter Maiskolben
Pannocchia grigliata
Pommes frites
Patate fritte
Röstkartoffeln
Patate saltate
American Potatoes
American potatoes
Rosmarin-Kartoffelspalten
Spicchi di patate al rosmarino
Gemischter Salatteller
Insalata mista
Knackiges Grillgemüse
Verdure miste alla griglia
Sauerrahm-Dip
Crema di panna acida
Barbecue-Sauce
Salsa barbecue
Lagrein-Grillsauce
Salsa al Lagrein
Tartufo schwarz
Tartufo nero
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
Strudel mit hausgemachtem Mürbteig und Vanilleeis
Strudel con pasta frolla fatta in casa e gelato alla vaniglia
Tiramisú
Dessertvariation
Variazione di dolci
Feines Schokotörtchen mit flüssigem kern und Vanilleeis
Tortino al ciccolato dal cuore morbido e caldo servito con gelato alla vaniglia
Restaurant I Pizza I Steakhouse Anny
Gampenstraße 29 - Via Palade 29
I-39020 Marling - Marlengo (BZ)
T. +39 0473 606 318
www.restaurant-anny.it
Restaurant. Ristorante
Mo-So / Lu-Do: 11.30 - 14.00 + 18.00 - 21.30
Pizza
Mo-So / Lu-Do: 17.30 - 23.00
Ruhetag: Donnerstag
Giorno di riposo: Giovedì
Mit großer Freude informieren wir Sie über
unseres neuen Restaurant & Steakhouse.
Restaurant & Steakhouse Panorama in Rabland bei Meran, Vinschgaustraße 25.
Reservieren Sie Ihren Tisch unter +39 0473 967 140
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Con grande piacere che vi informiamo
del nostro nuovo Ristorante & Steakhouse.
Il Ristorante & Steakhouse Panorama si trova a Rablà, vicino a Merano, in Via Val Venosta 25.
Prenotate il vostro tavolo al numero +39 0473 967 140.
Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto!
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