Respekt vor der Natur
Wir legen sehr viel Wert auf die Auswahl unserer Produkte.
Wir arbeiten eng mit unseren Bauern zusammen.
Über die Jahre entstand dadurch ein vertrautes Verhältnis,
auf das wir sehr stolz sind.
Regional-Beef, Chianina-Beef und USA-Texas-Beef
Bei uns im Restaurant Anny gibt es Burger
mit 100% saftigem Südtiroler Rindfleisch von unseren Bauern.
Ebenso bieten wir Mediterrane Italian-Burger mit Patty aus feinstem
Chianina-Beef und USA-Texas Burger mit Patty
aus feinstem USA-Texas-Beef
Die Liebe zum Detail macht den Unterschied.
Dry Aging - die hohe Kunst der Fleischveredelung
Die Trockenreifung von Fleisch, das Dry Aging, ist das älteste
Verfahren der Fleischreifung überhaupt.
Dabei wird das Fleisch am Knochen über einen bestimmten
Zeitraum bei kontrollierter Temperatur, Luftfeuchtigkeit und
Luftqualität abgehängt.
Als Dank schenkt uns das auf diese Art veredelte, trockengereifte
Fleisch ein unnachahmliches, intensives Aroma.
Und eine Konsistenz, die nichts mit einem "normalen" Stück Fleisch
gemeinsam hat.
Unsere saftigen Steaks vom Grill
Unsere Mission ist eine hochwertige, anspruchsvolle Küche
mit einem leidenschaftlichen Fokus auf den Produkten,
sowie unseren Gästen stets das Feinste vom Fleisch anzubieten.
Unser Rindfleisch stammt direkt von unserem Bauern vom Schennaberg, von BIO-BEEF Südtirol sowie aus verschiedenen Ländern der Welt.
Restaurant I Pizza I Steakhouse Anny
Gampenstraße 29 - Via Palade 29
I-39020 Marling - Marlengo (BZ)
T. +39 0473 606 318
www.restaurant-anny.it
Restaurant. Ristorante
Mo-So / Lu-Do: 11.30 - 14.00 + 18.00 - 21.30
Pizza
Mo-So / Lu-Do: 17.30 - 23.00
Ruhetag: Donnerstag
Giorno di riposo: Giovedì
Mit großer Freude informieren wir Sie über die Eröffnung
unseres neuen Steak Restaurants.
Steak Restaurant Panorama in Rabland bei Meran, Vinschgaustraße 25.
Reservieren Sie Ihren Tisch unter 0473 967 140.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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È con grande piacere che vi informiamo dell'apertura
del nostro nuovo ristorante Steakhouse.
Il ristorante Steakhouse Panorama si trova a Rablà, vicino a Merano, in Via Val Venosta 25.
Prenotate il vostro tavolo al numero 0473 967 140.
Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto!
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